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《新编家常菜谱2000例》双福全新版 电子书下载
《时尚美食馆:新编家常菜谱2000例》精选大众最爱吃的经典家常菜，将菜细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等32大类。更为喜爱寿司、饮品、甜点的时尚人群和重视四季养生的人群编写了专门的食谱。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点，配以彩色成品图，查阅方便，清晰明了，是极好 ...
10-08 [ life ]
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《一学就会的小海鲜家常菜》孙春娜 全彩版 电子书下载
“一学就会的小海鲜家常菜”将介绍鱿鱼，对虾，鲷鱼，蛤，扇贝等常见小型海鲜的加工方法和常识。步骤详细，对应对应，一目了然。它为喜欢小海鲜的读者提供了学习的基础。 ...
09-15 [ life ]
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《零起点学做汤煲》学做家常菜 编委会彩图版 电子书下载
《零起点学做汤煲》主要内容简介：如今，“吃肉不如喝汤”已经被众人所认可。汤鲜美味可口、营养丰富，可以说，菜的精华都在汤中。南方更有“宁可三日无肉，不可一日无汤”的说法。不仅是国内，在国际上，汤煲受世界各国的美食好爱者所推崇，不同国家、不同地区都有属于自己文化，口味独特的“名汤”，法国人更是认为“餐桌 ...
10-08 [ life ]
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《家常菜一本就够》 尚锦文化 全彩版 电子书下载
凉菜、小炒、蒸炖烧、煎炸烤、主食，从小吃到大的家常菜，饭桌上记忆中妈妈的味道，家常菜，这本足够！一、猪牛羊1凉 菜蒜泥白肉夫妻肺片冷食牛肉干红油牛筋五香牛肉酱牛肉干拌峰窝肚红油耳片 2小炒香辣肉丝雪里蕻炒肉末香辣蹄花椒麻肚条榨菜炒肉丝土豆炒肉丝蚂蚁上树回锅肉干煸肥肠…… ...
09-13 [ life ]
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《本味家常菜：凉拌、小炒、汤煲3688例》屈浩全新全彩版 电子书下载
屈浩，师从国宝级烹饪大师、中国十大名厨、鲁菜泰斗王义均老先生。国际烹饪艺术大师，八项国际金奖得主，亚洲大厨，世界大赛评委，“五一”劳动奖章获得者，中国烹饪大师金爵奖，北京特级烹饪大师，北京市级优秀教师，中华厨皇会副会长，中华（鲁菜）非物质文化遗产继承人，中国餐饮十大领军人物，世界中餐名厨委副主席，中 ...
10-01 [ life ]
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《新编家常菜1588例》健康家常菜编委会最新超值版健康家常菜系列文字版 电子书下载
《新编家常菜1588例(最新超值版)》根据平衡膳食、合理营养的饮食要求，遵循食物营养合理搭配的原则，选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的家常美食，并将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来，是百姓居家烹调的首选。千年前我们的祖先就已经认识到科学饮食对于身体健康的重要性，并提出“安生之本，必资于食 ...
09-16 [ medical ]
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《精选新手家常菜188道》尚锦文化全彩图文版 电子书下载
《精选新手家常菜188道》为尚锦188系列之一，主要介绍各种菜的做法。开胃凉菜 不可不知听凉拌菜制作秘诀 拍黄瓜/豆干拌花生米 金丝银芽/凉拌莴笋 香卤烤麸/卤素鸡 凉拌豇豆/凉拌海带 蒜泥茄子/东北拉皮 红油肚丝/五香熏鱼 卤猪头肉/白斩鸡 盐水鸭/五香牛肉 四川泡菜/炝萝卜诱人畜肉 不可不知的畜 ...
10-16 [ life ]
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