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《最受欢迎西餐制作完全图解》杨进书,曲松,双福经典版 电子书下载
杨进书,真濮园行政总厨。曾任职青岛香格里拉大饭店(五星级)西餐主厨,青岛海尔洲际酒店(超五星级)洲际会、明焰单点餐厅厨师长。有多年餐饮从业经验,主修西餐烹饪与管理,成功参与指导多场大型西餐宴会制作。曲松,高级烹调师,高级营养师,青岛海尔洲际酒店(超五星级)主厨房、送餐部厨房主厨。曾任职于青岛香格里拉 ...
10-09 [ life ]
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《自控力:斯坦福大学最受欢迎的心理学课程》凯利·麦格尼格尔文字版 电子书下载
作者:(美国)凯利·麦格尼格尔(Kelly McGonigal) 译者:王岑卉凯利·麦格尼格尔教授(Kelly McGonigal, Ph.D.)是斯坦福大学备受赞誉的心理学家,也是医学健康促进项目的健康教育家。她为专业人士和普通大众开设的心理学课程,包括《意志力科学》(The Science of ...
09-13 [ psychology ]
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《哈佛商学院最受欢迎的领导课》罗伯特·史蒂夫·卡普兰中文版 电子书下载
罗伯特·史蒂夫·卡普兰现为哈佛商学院管理实务课的教授,曾经担任高盛集团副总裁;现为慈善创投公司(追普?李察?卡普兰基金会)副董事长,Google股份有限公司投资顾问委员会主委,卡普兰于哈佛商学院教授管理实务课程期间,教授许多门领导力课程,并于哈佛商学院主管教育课程中教导过为数甚多的资深领导人。他还是 ...
09-13 [ economy ]
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《沃顿商学院最受欢迎的思维课》亚当·格兰特中文版 电子书下载
亚当·格兰特(Adam Grant),沃顿商学院终身教授,连续四年被评为“沃顿受欢迎的教师”,位居“全球25位具影响力的管理思想家”之列,并入围《商业周刊》评选出的“40位40岁以下优秀的商学院教授”。 哈佛大学学士,密歇根大学组织行为学博士。格兰特是谷歌推崇的组织心理学家,长期担任谷歌公司、IBM ...
09-13 [ economy ]
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《高效演讲:斯坦福最受欢迎的沟通课》彼得 迈尔斯中文修订版 电子书下载
彼得·迈尔斯,沟通专家,美国斯坦福大学教授,在斯坦福大学专门开设了提高沟通能力的课程。同时,他还是一名沟通顾问,为政治家、企业高管做一对一的演讲培训,可以说是演讲领域的顶级专家。尚恩·尼克斯,曾在美国广播公司下属的电台做访谈类节目主持人。她和彼得·迈尔斯一起致力于高效沟通的培训工作,积攒了丰富的实践 ...
09-17 [ education ]
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《沃顿商学院最受欢迎的谈判课》(中信名校经典课程)斯图尔特•戴蒙德文字版 电子书下载
斯图尔特•戴蒙德,世界一流的谈判专家,拥有哈佛大学法学博士学位、沃顿商学院工商管理硕士学位。他曾为财富500强中的许多公司提供过咨询服务,如谷歌、微软、保诚、摩根大通等,曾为40多个国家的政府领导人提供过谈判培训和咨询服务,客户遍及各个领域。目前,他在沃顿商学院任教,所开设的谈判课13年来一直被评为 ...
09-16 [ society ]
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