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美国首席饮食作家迈克尔·波伦(Michael Pollan)凭借“美食奥斯卡”一再获得詹姆斯·比尔德奖。2009年,他被选为《新闻周刊》十大思想领袖之一。 2010年,他被《时代》杂志评选为“全球100位有影响力的人物”。 2013年,他被《时代》杂志评选为“食物之神”。杰作《杂食者的两难》《烹》《 ...
09-13 [ medical ]