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《人与自然的相爱相杀（全7册）未来吃什么+人类世的遗产+被误解的盐+沙漠与餐桌+太空居民+魔鬼的晚餐+餐桌上的浪漫史》 电子书下载
《未来吃什么：人类如何应对食物危机》以全球性的视角，生动报道了世界范围内食物供应系统正在发生的惊人变化。记者阿曼达·利特尔教授，历时3年，走访十几个国家的食品生产企业，通过对农民、科学家、工程师和社会活动人士的采访，讲述了人类食品生产创新的动人故事，记录了那些重新定义可持续农业的努力。转基因生物对环 ...
02-01 [ society ]
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《餐桌上的浪漫史：植物如何调情和繁育后代》诺曼·C.埃尔斯特兰德中文版 电子书下载
诺曼·C.埃尔斯特兰德（Norman C. Ellstrand）加州大学河滨分校著名植物学教授，在植物居群遗传学和进化生物学领域做了大量卓越的研究工作，发表过200余篇科研文章，其中包括发表在Nature，PNAS, Evolution, Molecular -Ecology等主流杂志上具有重要影响 ...
09-27 [ life ]
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《餐桌是我的调色盘》夏威夷文字版 电子书下载
夏威夷，体制内的一名文化工作者。娴静少言，不喜社交与嘈杂。习惯于用烘焙的独处时光来释放压力，用文字和画笔来抒发情感。自十岁开始，在各级文学杂志、报刊上发表诗文五十余篇。散文作品及书画作品多次被收入各类正式出版物中。曾在日报和官方网络平台连载个人美食专栏。近年来热衷于诗词、歌词、剧本创作，并多次在全国 ...
09-13 [ life ]
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《餐桌是我的调色盘》夏威夷修订版 电子书下载
夏威夷，体制内的一名文化工作者。娴静少言，不喜社交与嘈杂。习惯于用烘焙的独处时光来释放压力，用文字和画笔来抒发情感。自十岁开始，在各级文学杂志、报刊上发表诗文五十余篇。散文作品及书画作品多次被收入各类正式出版物中。曾在日报和官方网络平台连载个人美食专栏。近年来热衷于诗词、歌词、剧本创作，并多次在全国 ...
09-13 [ medical ]
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《非药而愈：一场席卷全球的餐桌革命》([美]徐嘉) 文字版 电子书下载
徐嘉，美国责任医师协会临床营养学专家，美国约翰•霍普金斯大学医学院生理学博士，北京大学生物物理学士。自2014年起，健康公益巡讲的足迹，遍步全国30多个省，100多座城市。200多个承办单位参与，共举办800余场公益讲座，10余万名听众现场聆听，影响数百万人。演讲课题：饮食与健康、远离癌症、逆转糖尿 ...
09-17 [ medical ]
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