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《舌尖上的世界：全球经典美食》潘俣宁文字版 电子书下载
潘俣宁，学过话剧、做过媒体的金牛座姑娘，被美食俘获走进厨房，现为下厨房网站内容主编。通过做菜、拍照、写文章传递温暖的正面力量，以网名“Pan小月”在网络活跃，因真诚积极的美食生活态度，受到网友欢迎。沈佳婷，摩羯座，网络ID“晴天小超人”。在北京创业的上海女生，目前和先生经营一间摄影工作室。家族遗传热 ...
09-23 [ life ]
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《美食与文明：帝国塑造烹饪习俗的全球史》 电子书下载
内容简介：从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在，本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势，作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律，说明了烹饪哲学中关于健康、经济、政治、社会和神灵信仰的周期性变化如何推动新饮食的建立，其中一些被选为帝国饮食，在全球逐渐占据主导地位。作者还阐述了 ...
12-16 [ historical ]
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《寻味东西：扶霞美食随笔集》扶霞·邓洛普插图版 电子书下载
扶霞·邓洛普（Fuchsia Dunlop），著名美食作家，成长在英国牛津，曾在剑桥大学学习英国文学，后来在伦敦亚非学院中国研究专业以优异成绩获得硕士学位。扶霞研究中国烹饪及中国饮食文化逾二十年，著有《鱼翅与花椒》《川菜》等多部作品，也于《金融时报》《纽约客》《美食杂志》《四川烹饪》等报刊杂志上发表 ...
01-09 [ society ]
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《熏酱卤味自己做》《美食天下》 电子书下载
内容简介：《美食天下第一辑》网罗了63个畅销美食选题，涵盖了大众美食家常菜、营养保健食谱、创意美食、厨房窍门、疾病食疗、不同人群的保健食谱，本着营养健康的原则，将与主题相关的大众食谱、功能食谱按照一定的分类方法编写，每一道菜品都配有精美的美食图片。 ...
10-14 [ life ]
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《美食，祈祷，恋爱》[美]伊丽莎白·吉尔伯特 电子书下载
内容简介 :三十多岁的她从哭泣中醒来，发现一切都毫无意义。漂亮的房子、体面的工作、温柔的丈夫、蒸蒸日上的事业、甚至盘中的美餐——都让她不知所措。她从来没做过自己，一直都活在别人的羡慕和期许中。一狠心，她从混乱中脱身。离婚、抑郁、失恋、落魄，在34岁那年，她终于踏上了寻找自己的旅途。在意大利，她尽情享 ...
10-14 [ life ]
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《硬派健身.100卡美食》斌卡 电子书下载
内容简介：100卡能吃什么？——麻辣小龙虾可以有！水煮肉可以有！奶茶也可以有！科学阐述减肥路上关于吃的各种“坑”，告诉你不同体质在不同运动方式后的正确吃法！不只有冷食沙拉，不只是生吞鸡蛋，除了白水煮鸡胸，减肥的你真的可以吃人饭！“硬派健身”创始人斌卡潜心数年实践完美塑形食谱，亲测有效！作者简介：斌卡 ...
10-14 [ life ]